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お水用語集

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あ行

あいばん
2人以上で来店した担当指名者同士

アイスペール
お酒を作る時に使う氷を入れておく容器

赤い伝票
本指名がいる客用の伝票

営停
営業停止の略。

痛い・痛客
見るに耐えないこと。痛客とは、指名嬢への巨額投資や盲信ぶりがハタから見ていて痛々しい人のこと。痛い嬢とは、場の空気が読めない、空回り、自分を過大評価するなど他人の失笑を買う行為が多い人のこと。

色カノ
ホストの色営にひっかかり、「私は彼女だ!」と思い込んでいる客のこと。

色カレ
色恋営業の嬢は客に「俺達はつきあってる!」と思い込ませているので、言わば「客=彼氏」なのである。

色管
色管理の略。嬢の客に対する色恋営業と同様に、マネージャーや店長が嬢に恋愛感情を抱かせ、それを利用して嬢を管理すること。

色恋営業
恋愛感情があるかのように見せかけて指名得る営業方法。

インカム
中箱以上の店では、男子スタッフがお互いの意思疎通のため、インカムを付けていることが多い。店が暇な時はインカムを使って馬鹿話をしていることもある。

印取り
給料の受取印を嬢に押させること。特に給料日以外に給料を受け取るときに使う。

裏引きの略。店には呼ばず、客とプライベートで会ってブランド品など高価なプレゼントをもらうこと。

裏書
嬢は自分の名刺に携帯番号やメアドなどの個人情報を入れない場合が多い。フリーの客に名刺を渡すとき、裏に携番やメアドを書いて渡すことがある。これが裏書。

営業
自分の客、あるいは連絡先を知っているフリー客に電話やメールをして店に呼ぶこと。

本指名客の連れのフリーのこと。店によっては、枝の延長等も、その卓の本指名嬢のポイントとなる店がある。

大箱/中箱/小箱
広い店のこと。「大箱/中箱/小箱」、「この店は箱が大きい」等と言う。歌舞伎の場合小箱は席数10前後(集客数)、中で30~50程度、それ以上は大箱である。

オラオラ営業
ドSキャラを利用して、客に店に来ることを強制すること。Mっ気のある色恋の客に対しては効果覿面である。

オーラス
オープンラストの略。開店から閉店まで店にいること。客の遊ぶ時間だけでなく、嬢の出勤についても言う。

ウェイター
ウェイター業務を行う男子従業員。ボーイ ウェイティング 満席時や女の子の数が足りない時にお客さんにお客さんに待ってもらうこと。

売り掛け
お店、もしくは女の子がお客様の支払い分を一旦立て替え、後日支払って頂く事。昔、キャバクラで はなくて、パブ・スナック、居酒屋でよく見られる光景だったのしょうが、顔のきく常連さんなんかがつけ といてくれと言って後で精算していたようです。

営業電話
お客さんをお店に呼んだり、指名などをもらう為にする電話。

永久指名
初めに指名をもらった女の子がそのお客さんの担当になりそのお客様の売上は基本的にずっと担当の 売上げとなります。他の女の子を指名したりしても売上げは初めに指名をもらった子につきます。

エスコート
お客さんを席へ案内する係り。基本的に席につく事はない。 延長 時間制のお店で、はじめのセット時間が過ぎると延長となります。時間になった時、声をかけるお店 とかけない店があります。

オープン
お店の営業開始時間。

オープンラスト
営業開始から営業終了まで。

オールタイム
オールタイム ¥4,000 等、何時に来てもという意味で使われます。

オーラス
ホステスがオープンからラストまで働く事。

送り
お店専属のドライバー又は、従業員が女の子を自宅まで送り届けてくれる事。

お見送り
帰るお客さんを入口近辺まで見送ること。

アフター
営業時間終了後にホステスとお客さんが行動を共にする事。食事や飲みがほとんどで、クラブやサパー 等に行く事もありボーイが付き添う事もある。

一見さん
お店にとって、初回のお客様。一見さんが多いお店程、指名をつかみやすいかもしれません。

イベント
時期によって、クリスマス、バレンタインなど催しを行います。内容はお店によって様々ですが、コスプ レはイベントの1つの定番となっています。

お断り
入口やトイレに貼られている、お店の断り書き。お店に入れない人や禁止されている事が、書かれている。

おしぼり
お客さんが入店後やトイレ後に席についた時渡すお手拭。

お茶をひく
その日、指名が無い状態。

おてもと お箸 お願いします
接客中の女の子がテーブルにボーイを呼ぶ時等に、かける声。

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